Fruity Cake Jakarta

Hihihihih teuteup ah…slalu di belakang judul ada kata Jakarta. Yoiiii kan masih ga nyangka kalo aku balik Indo dan nangkringnya di tempat impian para Bakers huihihihihi…

Okeh deh…sapa hayo yang ga kenal mba Widya Hidayat….ngacuungggg….hemm pasti ga ada yg ngacung…lah ibuk yg satu itukan beken banget…dah pasti pada kenal semuah…inovasinya dalam ngedekor cake jd inspirasi buat para bakul kue yang lain ….termasuk diriku…huhuhuhu…kitakan satu club ya buw…di KBB…halahh…

Berbekal melototi karya beliau…akhirnya akupun menjatuhkan pilihan ke Fruit Cake ala mba Widya utk Fruit cake Jakarta ku

Pas banget karna yang ultah gadis cantik masiy SMP…Happy Birthday Inas sayang….Inas nich putri dari tanteku yg tinggal di pondok bambu. Emaknya antusias banget promosiin cakeku….maturnuwun….juga maturnuwun atas ordernya.

Fruit Cake Jakarta dengan dalem Double Chocolate Caramel, toppingnya coklat curl warna-warni dengan aneka rasa * aseli masiy berbinar-binar nemu coklat aneka rasa secara di Egypt duluw, adanya cuma dark coklat ama white coklat doang*. Biar lebih seger, toppingnya di tambah dengan jeruk mandarin sama kiwi….

Yippieee monggo diintips Fruit Cake Jakarta nya….

Tips Dari aku utk bikin coklat curl ini, kondisikan si coklat gag terlalu keras biar saat di serut gag pecah. Yang aku lakukan, masukkan ke microwave sekitar 20 detik, atw bisa juga di biarkan dalam suhu ruang kurang lebih bbrp jam sebelum di serut. Tapi kalo pake merk collata, bawa dari tbk udah bisa langsung di serut, beda dengan merk mercolade yg cenderung lebih keras, perlu di panaskan dulu sebentar.

Buat yang berminat order langsung dari Ruven Cakes Jakarta,bisa kring nomor ini 081-387-151-864. Fruit Cake nya bisa langsung diantar ke depan rumahmu…tinggal tunggu aja depan pintu

Bisa juga lho di jadikan kejutan indah buat orang-orang tercinta, relasi bisnis, teman, sodara….tinggal atur aja tanggalnya…kalo mo ngobrol lebih detail lagi bisa kirim email ke (ruvencakes@yahoo.com). Enak tho kalo ada toko cake online Jakarta…ga harus kudu ketemu empat mata…apalagi buat yg sibuknya setengah mati…ga ribed kudu ke mall cuma nyari cake buat di kirim ke orang-orang tercinta

Untuk wilayah cilandak permai dan sekitarnya, gratis ongkos kirim yaaaa….

Cupcakeku-cupcake Jakarta

Jiahhhh judulnyaa xixixixix

Yeee biarin…bangga aja jadi warga jakarta…skalipun kalo hujan….dimana-mana makin macet…air di jalanan bukannya lari ke peresapan malah nongkrong  aja dengan manis di jalanan.

Tapi buat aku yg hobi baking, bisa  tinggal di jakarta adalah suatu anugerah. Yup, apa aja yang di butuhin buat baking…adaaaa smuaaaa. Gilak lah pokoknya…

Aku yang tinggal di cilandak, mo beli bahan kue, tinggal ke Fatmawati udah ada Titan Baking. Yah dari rumah kalo yang nyetir abi cukup 7 menit dah nyampelah, tapi kalo aku yg nyetir lain lagi…bisa 30 menit  hihihihiih.

Jakarta…oh…Jakarta, banyak aku belajar dari Jakarta. Yang jelas  berhubung udah bukan expat lage *kesannya melas amat*, so ga ada lagi fasilitas supir, itu artinya…..berani atw mati..lhooo

hihihiih bukan…bukan begitu…maksudnya, kalo aku ga berani bawa mobil sendiri di jakarta itu artinya bakal mati gaya. Gag bisa kemana-mana kalo cuma ngandalin suami doang *suamiku bukan seperti suami biasa…beliau luar biasa…maksudnya luar biasa sibuk…yg punya base jakarta bowww bwahahahha nasib jd kuli*

So dengan segenap keberanian…pokoke smua di kumpulkan…Bismillah…meluncur juga nyampe Fatmawati…dan pulangnya 3 kantong plstik blanjaan bahan-bahan kue wekekekeke

Dari blanjaan ini jadilah si Cupcakes Jakarta…dari rasa dah pasti dunk…yummy punya…gag lebay lho…emang  iya

Kalo dari bentuk? ya itu sih manut sama yg minta dunk…kebetulan yg lagi ultah pas anak sendiri ” Mas Rizqi”, dengan request jauh-jauh hari….” ummi, aku maunya cake Ben-10″…weleh…bereslah…tinggal kring ke Mba Ina La Rizz…pesen edible…tempel-tempel…jadi deh Cupcakes Ben-10 Jakarta (teuteup pake kata Jakarta xixixixixi)

Yuhuuu diintip..diintip..si Cupcakes Jakarta

Dalemnya cupcakes coklat yang moist plus ganache (krim coklat) didalamnya. Sekali nggigit…aihhh mana tahan…nyoklaattt eiyyy. Kalo dekornya sedikit swirl pake buttercream anti eneg plus edible image ben-10 yang aman di makan….pan ngeprintnya pake gula…tuuhhh aman semua tho. Yang ngga aman kalo sampe cup mikanya dimakan juga hihihihihi

 Buat nambahin si cupcakes Jakarta biar gag kesepian…bisa di temenin cookies hias atw coklat aneka rasa-aneka bentuk, berhubung Bitrhday boynya milih aneka coklat…yo wes manut wae

Buat miss nya mas qiqi… masing2 satu box isi 3 cupcakes *idih pelit cm 3 doang*….weeittss…itu cupcakes Ben-10 nya lebih kok bikinnya dan tak lupa pula nempelin kartu nama di pojok kanan box hahahhihihihi ….moga aja para mama anak-anak White Room High Scope pada ngelirik kartu namanya…free delivery euy kalo ke High Scope mah…kan deket bgt dr rumah

Buat yang mau di bikinin cupcakes jakarta hihihiih sales mode n silahkan kring aja di 081-387-151-864. Ruven Cakes  Jakarta siap mewujudkan impian anda memiliki cupcakes cantik atwpun lucu di momen istimewamu…..yuhuuuu atw kalo pengen leluasa ngomongin design cupcakesnya kayak apa, ya email aja ke (ruvencakes@yahoo.com) pan Toko cake online Jakarta…ga harus ketemu empat mata tho

Resep Tiramisu

TIRAMISU…..bagi pecinta dessert pastinya ga asing lagi dengan cake yg satu ini. Dessert yang asalnya dari Itali ini emang istimewa, aroma kopinya yang memanjakan lidah plus taste keju mascarpone yang dahsyat, membuat dessert yg satu ini memang pantas untuk di coba. Cake ini juga terasa lebih ringan karna basenya pake biscuit lady fingers, ketika si biscuit yang sudah basah dengan aroma kopi kemudian ketemu dengan paduan krim plus keju mascarpone….hemmmm….hilang kata-kata deh…cobain aja sendiri

Ah jadi inget 5 th yg lalu…Rizqi baru 11 bln, kebetulan ikutan program Baby Gymnya Gymboree yg waktu itu ada di cilandak town square….yuhuuu 5 th yg lalu aku prnh dijakarta lhooo…dan skrng balik maning huehehehe. Yup dulu jamannya kalo nganterin Kiki ke Citos, pulangnya pasti mampir di Eaton…nyomot tiramisu dlm cup kecil…ukurannya kecil bgt tuh tp harganya dah Rp.12.ooo, itu 5 th yg lalu lhoo…ga tau deh kalo sekarang. Hihihih bener-bener jatuh cinta ama rasanya …lembut mirip ice cream…

Untuk yang pengen tau lebih jauh tentang kisah si Tiramisu bisa di intip di blog ini…lengkap euy ulasannya…makasih ya buw infonya, salam kenal dari Ven

Sebenernya RESEP TIRAMISU itu sendiri sangat mudah di praktekkan, bahkan buat yang gag  punya oven…tetep bisa lho bikin sendiri heheheh secara ini cake ga ada acara panggang memanggang….jadi buat yang kepengen buangett…cobain aja deh pake resep ini…kebetulan resep yang kupake adalah resep dari chef handal yang ga perlu di ragukan lagi….RESEP TIRAMISU BU FATMAH BAHALWAN…yiuuksss di intip

Eh sebelum ngintip resepnya…buat yang dah ga sabar pengen nyicipin Tiramisu…tapi ga punya wkt buat bikin sendiri plus gag ngarti deh nyari bahan-bahannya dimana….ga usah repot bin pusing….tinggal pencet-pencet no HP….kring nomor ini aja 081-387-151-864, sms juga bisa. Ruven Cakes Jakarta siap deh bikinin Tiramisu buat kamu yang gag bakal terlupa sama lidahmu hueheheheh * promosi yee*. Untuk Tiramisunya bisa dibikin diameter 20 cm atw 22 cm…toping nya bisa di permanis dengan fresh fruit atw bunga2an dari fondant (adonan gula). Kalo mo ambil sendiri di rumahku ya monggo….tapi kalo males…kita ada layanan home delivery….yang ngantar khusus kurir cake professional “Nirwana”. Tinggal tentuin aja harinya….tau-tau Tiramisu udah didepan mata

Buat yang mo tau kek mana Tiramisu yg ku bikin…kebetulan ini ada orderan dari temen ngajiku di ponpesnya Quraish Shihab…jeng cantik yg baik hati ini * tiap ngaji dia antar jemput aku eiyyyy* langsung order 2 loyang hihihihi makasih ya say…mmuuahh, jangan lupa jemput aku lagi ya Jeng Hanny tiap Rabu pagi hihihihihhi.

Eh ampe lupa….ini ya RESEP TIRAMISU nya hihihihih

TIRAMISU
Recipe by Fatmah Bahalwan

Bahan:
250 gr keju mascarphone
300 ml whipped cream
100 gr gula bubuk
½ sdt esence vanilli

4 btr kuning telur
50 gr gula kastor

Bahan lain:
2 sdm kopi instant, cairkan dengan
150 ml air hangat
1 sdm gula pasir
150 ml kahlua / rhum (bila suka)
20 bh lady finger atau sponge cake coklat 3 lembar ukuran 22×22x3cm

Garnish:
Whipped cream dan coklat bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok keju mascarphone, sisihkan.
2. Kocok whipped krim dan gula bubuk hingga kental dan kaku. Sisihkan dalam kulkas agar tidak meleleh.
3. Kocok kuning telur, gula kastor, dan vanilli hingga kental, lalu lanjutkan mengocok di atas air mendidih (kocok tim) hingga telur hangat. Angkat, teruskan mengocok hingga telur kembali dingin. Matikan mikser.
4. Keluarkan whipped cream dari dalam kulkas. Masukkan keju mascarphone yg sudah dikocok, aduk rata (atau kocok dengan mixer speed 1), tuangkan pula kocokan kuning telur, aduk hingga rata benar.
5. Ditempat lain, campur gula, air kopi, dan rhum (optional), aduk rata, sisihkan.

Penyelesaian :

1. Siapkan loyang bongkar pasang atau gelas saji, susun lady finger (ato cake coklat sesuai selera) di bagian dasar hingga rata, perciki dengan cairan kopi hingga lembab. Tuangkan adonan mascarphone, ratakan.
2. Susun lagi lady finger, seperti paling bawah tuang lagi dengan adonan mascarphone.
3. Buat dua atau tiga susun paling atas, hias dengan whipped krim, lalu ayakkan coklat bubuk.
4. Bekukan dalam kulkas selama 4 jam.

Tips dari aku…jyaahhh nggaya tenan

keju mascarpone merk apapun cuku dbiarkan di suhu ruang sampe lunak, gag perlu di kocok pake mixer, aduk-aduk saja pake spatula sampe bener-bener gag mbrincil (halah bahasane)

Selamat mencoba 

Jangan lupa kalo mo langsung makan tinggal order aja ke Ruven Cakes Jakarta 081-387-151-864….siap diantar sampai depan pintu rumah anda

KBB#15 – Mud Cake Cookies Sandwiches

Yippieee akhirnya ngerjain tantangan KBB lagi….secara tantangan yg lalu, aku absen gara-gara barang dari cairo belum nyampe Jakarta. Makanya pas ada email masuk dari KBB, langsung semangat. Awal minggu ke-2 langsung nguplek resep….set..set…semua di lewati dg lancar. Dari mulai bikin mud cake, cookies ampe ganache. Cuman pas mo diatur tuh si cake ma cookies….hihihihi…langsung nyengir kuda …lupaaaa boooo jepret-jepret step by stepnya hahahhaa…kacawww.

Eh diluar perkiraan, ternyata pada kesemsem semua ama mud cake yg di siram ganache….hari itu juga langsung tandas….malah minta dibikinin lagi. Jadi besoknya bikin lagi tuh Mud Cake ronde ke-2, yang ini emang sengaja ga pake di foto soalnya mo dimaem langsung. Mud Cakenya cantik eiyyy ga begitu kering seperti yg pertama, permukaan atasnya aja mulus bgt, di cetak juga rapih. Yang ke-2 ini kupakai suhu 160 drajat celcius dengan waktu pemanggangan sekitar 25 mnt. Keluar dari oven langsung abis di serbu…welehhh….

Mendekati deadline bikin lagi….jadi utk mud cakenya bikin ampe 3x hihihihiih. Kali ini bener-bener diinget buat njepret semua tahapan. Dimulai dengan membuat Cookies….kemudian Mud Cake…..lalu yang terakhir ganache. Berikut tahapan-tahapan yang aku lakukan…

Cookies

 

Bahan :

• 250g mentega, (lunakan /lembekan dalam suhu ruang)
• 330g brown sugar
• 2 telur
• 450g tepung terigu
• 75g self-raising flour
• 50g coklat bubuk
• 2 sdm coklat bubuk, extra

Cara:

1. Kocok mentega, brown sugar dan telur hingga tercampur rata. Pindahkan ke mangkuk besar, lalu masukkan terigu dan coklat yang sudah diayak, aduk rata. Uleni adonan menggunakan spatula, lalu pindahkan ke kertas roti dan di gilas di antara dua kertas roti hingga setebal kurleb 1/2 cm.
2. Dinginkan adonan kulkas selama 1 jam, lalu panaskan oven 180 drajat celcius
3. Cetak adonan yg sudah didinginkan menggunakan cookie cutter bulat ukuran kurleb 7 cm, lalu panggang diatas loyang yang dialas kertas roti selama 15 menit

 

Chocolate Mud Cake

Bahan:

• 150g butter, potong kecil-kecil
• 100g DCC (eating chocolate), cincang kasar/potong kecil
• 220g gula kastor
• 125ml air
• 2 sdm coffee liqueur
• 150g terigu
• 2 sdm coklat bubuk
• 2 kuning telur

Cara:

1.  Campur mentega, coklat, gula, air dan air kopi (aku ga pake coffee liqueur tp pake kopi instant yg di cairkan dengan 1 sdM air), panaskan dalam panci dengan api kecil hingga tercampur rata.
2. Pindahkan ke mangkuk, dinginkan lalu masukkan terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak. Aduk menggunakan whisk, kemudian masukkan kuning telur, aduk kembali
3. Masukkan adonan ke dalam loyang yang dialas kertas roti (aku pake satu loyang karna cuma bikin 1/2 resep)
4. Panggang adonan mud Cake. Sebagai catatan kebetulan bikin mud cake ini ampe 3x. Mud Cake yg pertama aku pake suhu 180 drajat celcius selama 20 menit, hasilnya permukaan dan dalam cake cukup kering-renyah sekali. Mud Cake yg kedua kupanggang dengan suhu 160 drajat celcius selama 25 menit, hasilnya permukaan sangat mulus, saat di cetak pake cookie cutter hasilnya rapi sekali. Giliran mud cake yg ketiga hasilnya kurang memuaskan gara-gara lupa ngga check temperatur. Tau-tau temperaturnya dah 200 drajat celcius, jadi permukaan mud cakenya menggelembung di sana-sini. Saat di cetak dengan cookie cutter hasilnya ga begitu rapi.

Chocolate Ganache

• 80ml cream
• 200g coklat masak, potong kecil/cincang kasar

Tahapan akhir

1. Olesi bagian bawah cookies dengan ganache, kemudian letakkan chocolate mud cake diantara cookies.
2. Letakkan patron bentuk hati diatas cookies, taburkan coklat bubuk ekstra diatasnya

 

Kembali ke wordpress dg wajah baru

Ehemm….

Lama yah ga jumpa….lama…sangat lama…

Nglirik postingan yang terakhir…Ihiks….terharu dulu dehh….masih ada yang perhatian ma aku….makasih….makasih

Jadi pengen menyapa temen-temen khusus di postingan ini…

• Pa kabar Mba Rhainy...kangen baca cerita gokilmu mba…
• Mba Nin….kita sering ketemu ya mba….di tempat lain
• Om Nh….Aihhh tulisan-tulisan menggelitik dari sang trainer yg ga pernah mati gaya
• Mamavino….pa kabar mama…weitts makin sukses nih dg bisnisnya….harus berguru nih hehehhe
• Jeng Ade..msh di negeri nun jauh di sono kah?? pa kabar buw..
• W4one si fotografer muda…pa kabar Wan…jogja amankan hehehhe *emang pak satpam po*
• Joey.…pa kabar papanya Vio…
• Luthfi....wakakkak ga nyangka ketemu lagi kita hihihiih…kirain pas ketemu lg kamu dah nenteng isteri Lut , gila nih anak tau-tau dah tinggal di Paris…
• Boss Ario.…wah..wah dah ninggalin Karlsruhe nih…sama dong balik kandang hehehhe
• Achoey…..si entrepreuner muda yg tulisan2nya sarat makna….pa kabarmu dik…
• Arif….pa kabar rif…masih suka nuliskah…?
• Dony….pa kabar don…msh aktif ngeblog? hemmm lama ninggalin jg nih kayaknya
• Bun-bun cayangggggg…..hiks lama nian ya Bun…pa kabar….aku minggu lalu ke bogor lho..tp baru inget bun-bun pas aku dah di jkt lagi
• Aya….pa kabar Ya, msh jd anak sekolahankan hehehhe
• Om Zul…guru kita yg msh mau meluangkan wkt menulis di blog…pa kabar om….
• Raffael….halo..lohaa…hihiihih barusan mampir ke blogmu….ternyata msh aktif nulis…saluteee….
• Jeng Injul….pa kabar buwww….

Hiks…masih buanyakkkk banget sebenernya temen-temen yg blm ku sebut……gimanapun juga….makasih karna semua pernah menjadi bagian dr Blog ini *inget tho pernah mampir di sini hueheheheh*

…Dan itulah alasannya kenapa akhirnya aku balik lagi ke blog ini, ternyata cukup sulit utk meninggalkan rumah lama..rumah lama yg pernah menjadi tempat indah untuk arti sebuah persahabatan

Mulanya sudah niat 100% utk bikin blog baru…dengan tampilan baru dan tujuan baru….

Tapi….

Engga ah…urung….karna aku ga mau dengan aku ganti blog, aku jadi hilang kontak dg teman-temen  lama yang  pernah kukenal di dunia blogging

Makanya tetep pake blog ini skalipun tujuan awal silaturrahmi ketambahan tujuan lain….menjadi rumah onlineku untuk  jualan cake…

Yup, ingat banget dengan komen-komen beberapa teman di bberapa  postingan…salah satunya adalah komen dari Om Nh yang ini:

Heheheh nih om tokonya dah dibuka….xixixixixi

Sempet bingung lho kasih namanya…..sampe akhirnya di kasih nama “RuVen Cakes Jakarta”…mo pake nama anak-anak, takut ntar kalo nambah anak lagi, nama yg ga di sebut pada ngiri…hahahhaha….jadi  yo wes kasih nama dari namanya Abi ama namaku aja heheheh….anak-anak dilarang protes

Dan sebagai permulaan, gambar headernya diganti dulu duonggg….ganti pake foto-foto cake yg pernah kubikin….eh ada foto cake terbaru lho….secara baru woro-woro di FB….eh ada temen dg berbaik hati langsung order….Alhamdulillah

Dan untuk mengenang blogku yang lama sebagai saksi perjalanan dibalik setiap kisah didalamnya….haiyaaa….upload juga ah gambar header yg lama….

Salamku untuk temen-temen semua….selamat menikmati kembali sajian-sajian manis dari Blogku ini….temanya masih ga jauh beda kok dengan yang  dulu….sekedar cerita picisan

Ramadhanku tidak lagi di Cairo….

Gemerlap riangnya Ramadhan sedikit terlupaka kali ini….

Lampu2 fanus yg mana tahun lalu cukup membuat aku menengadahkan pandangan…..tidak begitu kali ini…

bukan….bukan karna aku tidak antusias dg datangnya Ramadhan….tentu saja tidak…

Tapi aku begitu antusias karna aku akan memboyong lampu fanusku….lampu khas ramadhan….ke negri yg kurindu….

Indonesia….emmmm….tepatnya J A K A R T A….*Ahahahha tumben rindu sama jakarta*

Terima kasih untuk teman2ku seperjuangan yg sekarang msh hrs melanjutkan segalanya di negeri seribu menara ini….

Bahagia sekali memiliki kalian….Barokallah …aku akan meraih keberkahan Ramadhan di negeri yg ku rindu ini….

Sekedar Informasi….

Alhamdulillah hari minggu, 23 agustus 2009, kami akan meninggalkan cairo untuk menuju tempat tugas baru….Alhamdulillah Jakarta….

Banyak cerita di balik kembalinya kami ke indonesia….

Yang jelas drpd di transfer ke Libya atw Irak….msh jauuuhhh lebih baik Jakarta thoooo hehehhehe

Ayooo sapa yg mau ngadain ‘Welcoming Party’ buat aku hiihihihiih pede amat!!!

Psstttt….jadi header blog ini udah gag cucok lagi dwonggg….apa enaknya bikin blog baru aja yaaa…

Hemmm ada ide???

Terbang kemana hasratku menulis?

Entah….entah….

tiba-tiba aja aku pengen sedikit ngelirik blog butut ini…membacanya kembali

Sesekali mulai cekikikan…..baca ulang komen2 yg banyakan ngelucunya drpd seriusnya….

Kangen????

tentu saja aku kangen….

kangen yg amat sangat terlalu dg masa2 jaya itu *maksudnya masa jaya aktif ngeblog dan aktif membalas komen*

Sungguh aku rindu….

Salamku untuk smua teman bloggerku yg telah terlupakan…*sungguh kalian tidak terlupakan* tapi….

Entahlah….lari kemana sebenarnya hasratku menulis….sekalipun sekedar tulisan picisan yg tidak menghadirkan informasi apa2 untuk pembaca…

Ffhhuuiihhhh….darimana aku bs memulai kembali smuanya? pleaseee beri aku ide untuk ini….

KBB#11: Onbitjkoek

YES!!! akhirnya kembali nge-blog, setelah sekian lama blog ini mati suri hiyaaa, daaaannnn semua ini berkat klub tersayang “Klubberanibaking”.

Yup,kalo gag ada keharusan bikin laporan tantangan…mungkin blog ini gag bakalan di sentuh hehheh.

Ok back to tantangan KBB. Tantangan kali ini datang tepat di awal musim panas. Bayanganku pastinya bakalan bikin yg syeger-syeger nihh…sambil nemenin precils yg ampir tiap pulang sekolah maenan air, mulut sibuk masukin yg syeger…bwehehehe cucok dah

eehh lah dalah…melesettt…ternyata bikin makanan yg judulnya bikin aku puyeng…susah bacanya booo… ONBITJKOEK….iki cara macane piye thooo…ra mudeng jeh. Dan makanan dg nama sesusah ini mengejanya ternyata ‘asli indonesia!!!’ woooww gag nyangka. Heheh ternyata karna peninggalan wong londo alias Belanda.

Seperti tantangan sebelumnya, semangat ngerjainnya.  Palagi khusus tantangan kali ini di daulat sama mbaku cayang ‘Jeng Lia’ buat nemenin jadi host. Aiiihhh sweneng lah tentunya, pengalaman baru.

Tgl 6 dah masuk dapur, ngerjain tantangan yg ternyata…guampangeeee polll, pet-cepet dah kelar…iihhh seneng. Mana hasilnya…uuhhhggg syukaa aromanya deh. Tp yg suka cm aku hiihihi,smua yg di rumah menolak untuk mencoba gigitan berikutnya, cukup gigitan pertama aja hahhah. Maappp lohh yaa…ini cm karna selera berbeda aja.

Mo langsung laporan, berhubung jd host malu dunk ah kalo laporan mepet. Tapi bener2 musibah, internet ga da koneksi samsek, ada apa gerangan. Setelah cek ricek, aneh bin ajaib….inetku dah di putus, tanpa pemberitahuan apapun, dan infonya….kami dah mengajukan pemutusan katanya…

Bener2 ngeselin…karna setelah di cari tau,tnyta yg mengajukan pemutusan orang lain dan petugasnya salah memasukan akun kami…iihh bener2 teledor. Dan parahnya, nunggu mpe pulih kembali setelah 2 minggu…ampuuuunnnn mo nangisssss. Yg kebayang wajah mba Lia…hhuuhuhu mbaaa maapkaaann dakuwww. Ngenet di luaran bener2 butuh perjuangan eiyyy…susah boooo

Untungnya 2 minggu kemudian dah pulih, jd bs bantu2 mba lia yg kebetulan banged kudu keluar kota…aahhhh …

Detik-detik terakhir menjelang tuntasnya tantangan…kok ya inetku down lagiii….beteeeee….tp untungnya bs terkendali, jd msh bs bantuin mba Lia lagi…duuhh mba Lia…dikaw pasti cape yahh…sini ku pijitin…maaf ya mba…diriku gag banyak membantu nihhh…hikss

HWALAH!!!!! banyakan ngocehnya yak….hahhah maklum dah lama gag ngeblog jd nyrocos begini…

Okeyyy dehh INI LAPORANNYA!!!! untuk resep lengkap ada di blog Klubberanibaking

Bahan

Untuk bahan, hampir smua ada…eh kecuali bumbu rempah yg sempet gagal nyari. Tadinya dah mo ku ganti dg bumbu spekoek, tp bbrp teman Kbb bilang katanya kalo pake bumbu spekoek, rasanya jd kurang nendang, jadi ku coba nyari lagi dan sippp bangeddd dapet euyyy. Untuk kenari aku ganti almond cincang, soalnya bener2 gag nemu kenari. Trus kutambahin raisin, pengen tau aja rasanya jd gmn.

Cara

Pengerjaan juga samasekali gag ada kendala. Simple banged, cuma kocok telur dg gula palem sampai kental kemudian masukkan tepung yg sdh di campur dg bumbu rempah, aduk rata dan masuk dalam loyang loaf. Aku pake loyang ukuran 25×10x6, adonan pas banged di loyang ini.

Sedikit masalah saat pemanggangan, ovenku mati 2x kayaknya sih karna pake suhu rendah 150 drajat. Tapi untungnya setelah itu lancar, karna ku pelototi terus jd tau pas mulai mati. Seperti resep, di menit ke-20 kukeluarkan dan langsung tabur2 almond. 15 menit kemudian, dah mateng deh si Onbitjkoek.

keluar dr oven….wuuiiiiiiii….aromanya boowww….mengundang seleraaa.

Hasil akhir

Yaaaa….. LULUS DUNK AHH!!!! hihihihi

Emmm berhubung orang rumah gag ada yg doyan ini panganan, alhasil aku sendiri deh yg ngabisin hahhaha. Dari mulai sarapan, nyemil siang mpe ngupi di sore hari…Onbitjkoek selalu menemani wekekkeke…mabok dah!!!

Dan saat ngerjain laporan ini, baru ingat, kenapa Onbitjkoek ini gag kukirim ke jalan mohammed fatih yaa…di sana kan ada mba Mira, suami beliau pak Witcher kan orang belanda. Arrrgggghhhh….nyesel deh gag ngirim hasil ke beliau,pdhl kan jadi bisa di komenin nih rasanya si Onbitjkoek. Besoklah kalo nyobain bikin lagi…huahahhah tenane mo nyoba bikin lagi!!!!! :-p

Summer time???ooohhh tidaaakkk

Idihhh 3 hari kemaren panass booo…tp hr ini semwriwing lg…msh bingung rupanya cuaca bbrp hr ini (baca:pancaroba)

Tapi trakhir pas njemput baim jam 11.30….hawa panas menampar muka…asli mana anginnya gede banged lg…….

Ihhh cepet amat sihh yah udara berubah…rasanya blom puas deh…blon puas dg udara yg semwriwinggg….blon puas dg pemandangan nan ceria karna bebungaan dimana2 pada mekar…Aaahhh….spring…plizz …jangan pergiiii

Hampir tiap sore kerjaannya jalan2…nemenin precil2 sepedaan, atw cukup pake stroller aja keliling seputar komplek aptm. Dan gag lupa juga sambil jepret sana, jepret sini…hihihiih

Nyookk dinikmati bebungaannya…

Kalo yg berikutnya ku ambil di azhar park

Emmm kalo bunga merah ini ku ambil dr taman tetangga sebelah

Dannn foto2 terakhir, ku ambil di tamanku sendiri

kalo bunga sepanjang musim…yg ini nihh…bunga sepatuuuu

Udah men-contreng??

Wah 4 hr ini kalo di indo pastinya jd hr mudik nasional dunk yah. Sehari sblm acara contrengan sempet YMan ama bbrp temen. Ada yg semangat bgt mudik dg tujuan nyontreng secara sadar , tp ada juga yg malah gag mudik ke kampung halaman..eeehhh…malah mudik ke kota kenangan…hayoooo ngakuuuu…*ktnya drpd nyontreng yg gag ‘paham’ mending juga ngabisin liburan di kota kenangan ‘jogja’*…wooooo aku juga mauuuuu

Aku juga sebenernya pengen mudik….tp apa daya….nasib gag berpihak..halahh

So ga mudik gag nyontreng??

Heeehhh ya nyontreng dunk ah…semangat 45….eh yg bikin semangat sbrnya karna pengen tau aja gmn acara mencontreng di KBRI hihiihihi gag sopaaannn

Yukkk mareeee….ikuti perjalanan mencontreng di tanah para nabi..

Hari itu pengennya sih nyampe KBRI sepagi mungkin…tp susah booo…dr yg hrs nyiapin bento kiki plus sarapan pagi…br siap pergi sekitar jam 9. Pdhl jadwal mencontreng dah mulai dr jam 7…weleeehhh…pagi niannn

Abis nganter kiki ke sekolahnya di mulailah perjln menuju garden city

Sprt biasa baim duduk manis di ‘car seat’nya…cukup di sogok jus mangga udah bikin dia hepi hihihi

Melewati corniche…jalanan msh sepiii bangedd. Corniche ini nama jalan yg bersebelahan langsung dg nile. Gag cm di cairo yg ada nama corniche, di Alexandria jg ada corniche…yaitu jalan yg tepat bersebelahan dg laut mediterania.

baru setelah masuk downtown…huuuuu…maceetttt…tp gag parah kok, gag sampe berjam2…macet biasanya di perempatan2…maklum gag ada lampu lalu-lintas, cm ada pak polisi yg lambai sana lambai sini kebingungan dg kelakuan orang mesir yg jarang tertibnya…

Nyampe garden city…wedew…susaaahhh cari parkiran. Liat aja tuh kanan-kiri jalan dah penuh dg mobil. Tp asal tau aja…ini sih dah pemandangan sehari-2…ga ada tempat parkir…jd dmnpun berhenti yaaa terpaksa parkir empet-empetan di pinggir jalan. Hihiih tau gag kita parkir tepat dibawah tanda ‘dilarang parkir’…lah gag ada space lg….secara disitu juga dah berjajar mobil lain kikkikikkkk….jd yg gag teratur gag cm orang mesir dunk

Naahhh yg ini gedung KBRI….hadoh liat merah-putih berkibar di tiup angin jd terharu…nasionalisme membara…ceileee….eiitsss tp yakin deh siapa aja yg liat merah-putih berkibar di negara orang…pasti akan ada rasa sprt itu. Ya Allah….begitu banyak harapan rakyat ini demi kemajuan bangsa…tolonglah kami…

Woiii……wakil rakyat yg nanti terpilih…plizzzz jgn kecewakan kami…

Ngantri…ngantri…tp diluar bayangan…trnyt gag padat…pdhl kupikir pastinya halaman KBRI bakal penuh sesak dg orang…lah semua tumplek di situ, mhs azhar aja paling ngga ada sekitar 3000an orang, blon lg warga d luar mhs.

Dan kebanyakan yg nyontreng emang warga mhs Azhar…

Heiii…heiii…yg mo nyontreng jgn cm cengar-cengir….tunjukin mana kartu pemilih nya…hihiih *si abi kebanyakan nyengir*

Nah kalo yg ini *yg lg puyeng di bilik pemilih hihii* eh tp cengar-cengir kok..ada ya bi jagoannya??$#&& kikikikikkkkk

Abis nyontreng satu hal yg jangan di lupakan….berpose narsis hahhahaha